Dec

เกาหลี

6 ร้านอาหารได้รางวัล Michelin Guide ในเกาหลีใต้

ใครที่กำลังวางแผนจะไปเที่ยวเกาหลีใต้ แวะอ่านก่อน

ทำยังไงดี ไปเที่ยวเกาหลีได้กินแต่อาหารเดิม ๆ แรก ๆ ก็อร่อยแต่พอหลายวันเข้าก็รู้สึกเลี่ยนและเอียนอาหารเกาหลี อยากลองอะไรใหม่ ๆ บ้างแต่ก็ไม่กล้า วันนี้ Big Dream Travel ได้รวบรวมร้านอาหารนานาชาติเด็ด ๆ อัพเดตประจำปี 2023 มาให้แล้ว

1.Essence

ร้านอาหาร Essence ของเชฟ Kim Yeong-seon ที่นำเสนออาหารฝรั่งเศส เหมาะสำหรับคนที่อยากลองทานอาหารฝรั่งเศษแบบต้นตำหรับ ที่ราคาจับต้องได้ และรสชาติดี ได้กลิ่นอายของฝรั่งเศษ จนติด 1 ใน 6 อันดับ Michelin Guide ในลิสต์นี้

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/mjgisfZGxBqC6Gvc9

2.HORAPA

ร้านอาหารไทย ในเกาหลีใต้ โดยฝีมือเชฟ Son Seung-hee จุดเริ่มต้นจองร้าน HORAPA เกิดจากการที่เชฟได้เดินทางมาเที่ยวที่ประเทศไทยและได้พบกับตำราอาหารไทยท้องถิ่นโดยบังเอิญ เชฟ Son Seung-hee รู้สึกหลงไหลในอาหารไทย จึงทุ่มเทเรียนรู้และฝึกฝนจนเกิดเป็นร้าน HORAPA ร้านอาหารไทยที่ติดอันดับ Michelin Guide 2023 ในเกาหลี ใครที่ไปเที่ยวเกาหลีหลาย ๆ วันแล้วเกิดคิดถึงอาหารไทย แนะนำให้ลองไป HORAPA สักครั้งแล้วคุณอาจจะติดใจในรสมือของเชฟเลยก็ได้

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/mQNQ3bnHB9kb3NRSA

3.METER

ร้านอาหารผสมผสานระหว่าง อาหารเกาหลีเอเชีย - ตะวันตกนอร์ดิก ของเชฟ Kim Yeong-bin เป็นร้านอาหารที่บรรจงรังสรรด้วยจินตนาการที่ลึกล้ำไร้การควบคุม โดยเชฟมุ่งเน้นไปที่การหมัก และเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหารให้รู้สึกแปลกใหม่ แต่ยังคงความเข้าถึงง่ายไว้ เหมาะสำหรับสายคอนเทนท์ที่ชอบการจัดจานอาหารสวย ๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/mjgisfZGxBqC6Gvc9

4.Ryunique

ร้านอาหารร่วมสมัย เน้นไปที่วัตถุดิบตามฤดูการที่สใหม่ โดยเชฟ Ryu Tae-hwan ร้าน Ryunique เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2554 และให้บริการต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน โดยที่ฐานลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยสไตล์การทำอาหารที่ทันสมัย ดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างลงตัว ทำให้ติดอันดับ Michelin Guide 2023 ได้โดยปริยาย

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/xjRqSPwR5oW3s8K18

5.ANAM

ร้านอาหารเรียบง่าย ตั้งอยู่ในหมู่บ้านบุกชอน กรุงโซล โดยเมนูของที่นี่จะมีแค่ข้าว และซุปหมูเท่านั้น แต่จะมีหลายขนาดให้เลือก เหมาะสำหรับมื้อแรกต้อนรับเช้าอันสดใส ในช่วงหน้าหนาวแบบนี้มาก ๆ

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/xjRqSPwR5oW3s8K18

6.Haobin

Haobin เป็นร้านอาหารจีนของ เชฟ Hu Deok-juk ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นตำนานที่ยังมีชีวิตอยู่ของอาหารเกาหลี-จีน และผู้บุกเบิกที่เป็นผู้นำในการสร้างสรรค์อาหารกวางตุ้งอย่างประณีต โดยเชฟมุ่งเน้นไปที่คุณภาพของอาหารและวัตถุดิบที่สดใหม่ ตามตำราของอาหารจีนกวางตุ้ง และเชฟยังนำเสนออาหารในรูปแบบของยาบำรุงร่างกายอีกด้วย

เกร็ดความรู้

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/xjRqSPwR5oW3s8K18

เป็นยังไงกันบ้างกับร้านอาหารทั้ง 6 ร้าน 6 สไตล์ เรียกได้ว่ามีแต่ร้านเด็ด ๆ ทั้งนั้น ที่ทาง Big Dream Travel คัดมาสำหรับใครที่อยากเปลี่ยนรสชาติอาหารในทริปให้หลากหลายและไม่จำเจ อีกทั้งยังการันตรีในคุณภาพกับรสชาติของอาหารโดย Michelin Guide อีกด้วย

สำหรับใครที่กำลังตัดสินใจวางแผนทริปท่องเที่ยวเกาหลีสิ้นปีนี้ อย่าพลาดกับแพ็คเกจ เที่ยวเกาหลี ที่ราคาเริ่มต้นเพียง 8,990 บาท สนใจคลิกลิงค์และจองเลย รีบเก็บกระเป๋าและออกไปเที่ยวกับ Big Dream Travel กัน

ขอบคุณรูปภาพจาก : guide.michelin.com